La Charbonnette Pizzaria Blere Carte A Blere1 1

LA CHARBONNETTE
vous fait découvrir sa carte, à Bléré

LA CHARBONNETTE vous accueille dans un cadre convivial afin de partager de délicieux moments culinaires.
Notre Chef et son équipe vous proposent chaque jour une carte composée de savoureux plats faits maison.

Nous sommes à votre service à Bléré.

La Charbonnette Pizzaria Blere Carte A Blere
La Charbonnette Pizzaria Blere Img Plat 1

LA CHARBONNETTE

Vous garantit une cuisine de qualité à base de produits frais de proximité et de saison.

La Charbonnette Pizzaria Blere Img Plat 2
Apéritifs
Palermo (sans alcool)5 cl3,10 €
Kir Vin Blanc8 cl3,20 €
Kir Vouvray pétillant8 clC8 cl
Kir Breton8 cl3,20 €
Vouvray pétillant nature8 cl3,80 €
Martini Rouge ou Blanc5 cl3,50 €
Suze5 cl3,50 €
Campari nature5 cl3,50 €
Pineau des Charentes5 cl3,50 €
Marsala aux amandes5 cl3,50 €
Porto Rouge5 cl 3,50 €
Muscat5 cl3,50 €
Ricard2 cl2,50 €
Blanc Ananas5 cl3,50 €
Americano Maison6 cl4,90 €
Rosé Pamplemousse8 cl3,50 €
Épine5 cl3,50 €
Gin4 cl4,10 €
Vodka4 cl4,10 €
Sangria12 cl3,80 €
Whisky Jack Daniel4 cl5,40 €
Baby Jack Daniels2 cl2,70 €
Whisky Clan Campbell4 cl4,50 €
Baby Clan Campbell2 cl2,10
Whisky Glenfiddich 12 ans4 cl5,20 €
Baby Glenfiddich2 cl2,60 €

Jus et Sodas

Coca-cola33 cl3,60 €
Perrier33 cl3,60 €
Jus de fruits25 cl 3,20 €
Fanta33 cl3,20 €
Orangina25 cl3,20 €
Ice Tea25 cl3,20 €
Limonade25 cl2,20 €
Diabolo25 cl2,80 €
Schweppes25 cl3,20 €
Sirop à l’eau25 cl1,50 €

Eaux – Cidres

Eaux50 cl1 L
Evian2,50 €3,20 €
Vittel2,50 €3,20 €
Badoit2,60 €3,70 €
San Pellegrino2,65 €3,90 €
Cidres
Bouteille 75 cl “Brute”8,60 €
Verre1,60 €
Pichet de 25 cl2,50 €
Pichet de 50 cl4,95 €

Bières

25 cl33 cl50 cl
Leffe pression3,20 €3,60 €5,20,€
Heineken pression3,00 € 5,80 €

Nos entrées

Carpaccio de saumon6,60 €
Salade de tomates4,30 €
Œuf cocotte au chèvre, champignons5,60 €
Œuf cocotte au saumon fumé, champignons5,40 €
Assiette de jambon de Parme7,80 €

Nos pâtes

Tagliatelles à la bolognaise
Viande de bœuf hachée, sauce tomate
8,60 €
Tagliatelles à la carbonara
Lardons, crème fraîche, œuf
8,80 €
Tagliatelles aux trois fromages
Gorgonzola, mozzarella, chèvre, crème fraîche
8,80 €
Tagliatelles aux fruits de mer
Fruits de mer, sauce à la crème au curcuma
8,80 €
Tagliatelles au saumon
Saumon fumé, sauce à la crème au curcuma
8,90 €
Tagliatelles au gorgonzola
Gorgonzola, crème fraîche
8,80 €
Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques
Noix de Saint-Jacques, sauce à la crème au curcuma
11,40 €

Nos viandes

Escalope de volaille à la sicilienne
Escalope de volaille, champignons, marsala, crème fraîche
12,60 €
Escalope de volaille à la bolognaise
Escalope de volaille, jambon blanc, sauce bolognaise, gratinée
12,60 €
Escalope de volaille savoyarde
Escalope de volaille, lardons, crème fraîche, reblochon, gratinée
12,60 €
Escalope de veau à la bolognaise
Escalope de veau, jambon blanc, sauce bolognaise, gratinée
14,70 €
Escalope de veau à la savoyarde
Escalope de veau, crème fraîche, lardons, reblochon, gratinée
14,70 €
Escalope de veau à la sicilienne
Escalope de veau, champignons, marsala, crème fraîche
14,70 €
Entrecôte grillée14,60 €
Entrecôte grillée14,60 €
Andouillette au vouvray sauce aux oignons12,50 €
Bavette aloyau13,20 €
Magret de canard13,90 €
Escalope de veau milanaise
Escalope de veau panée
14,90 €
Carpaccio de bœuf11,80 €
Assiette de frites maison4,00 €
Sauce : échalote, roquefort, poivre1,40 €

Accompagnées de salade, de frites maison ou de tagliatelles

Nos salades composées

Salade de chèvre chaud
Tomate, toasts de chèvre, lardons, noix
7,90 €
Salade italienne
Tomate, mozzarella, huile d’olives, basilic, olives…
7,80 €
Salade campagnarde
Tomate, pommes de terre sautées, lardons, chèvre, œuf au plat
9,10 €
Salade landaise
Tomate, pommes de terre sautées, gésiers, magret de canard, noix
9,80 €
Salade de la Charbonnette
Tomate, pommes de terre sautées, chèvre, rillons, andouillette
9,80 €
Salade romaine
Tomate, jambon de Parme, mozzarella, olives, basilic
9,90 €
Salade nordique
Saumon fumé, tomate, toasts de rillette de thon, crevettes
10,20 €
Salade périgourdine
Pommes de terre sautées, gésiers de canard confits, magret de canard fumé, tomate, noix et toasts de foie gras fait maison
14,90 €
Salade verte2,90 €
Assiette de fromage4,80 €

Nos pizzas

Base sauce tomate
Capricieuse
Champignons, mozzarella, œuf
8,20 €
Marguerite
Mozzarella
6,40 €
Vesuvio
Jambon, mozzarella
7,90 €
Paysanne
Lardons, pommes de terre, œuf, mozzarella
8,20 €
Reine
Jambon, champignons, mozzarella
8,70 €
Napolitaine
Anchois, câpres, olives, oignons, mozzarella
8,90 €
Atlantique
Oignons, champignons, ail, crème au pesto, fruits de mer, mozzarella
9,60 €
Végétarienne
Oignons, champignons, aubergine, artichaut, poivrons, olives, mozzarella
9,40 €
Campagnarde
Blanc de volaille, pommes de terre, champignons, œuf, mozzarella
9,30 €
Royale
Jambon, champignons, mozzarella, œuf
9,40 €
Bolognaise
Oignons, champignons, sauce bolognaise, mozzarella
9,50 €
Charbonnette
Oignons, pommes de terre, andouillette, chèvre, mozzarella
9,20 €
Calzone
Champignons, jambon blanc, œuf, mozzarella
9,90 €
Orientale
Oignons, poivrons, chorizo, merguez, mozzarella
9,70 €
Quatre saisons
Aubergine, poivrons, champignons, artichaut, jambon, mozzarella
10,10 €
Bourguignonne
Oignons, champignons, pommes de terre, viande hachée, mozzarella
10,90 €
Landaise
Champignons, gésiers, magret de canard, mozzarella
11,10 €
Kebab
Champignons, viande à kebab, oignons, poivrons, mozzarella
9,70 €
Base crème fraîche
Savoyarde
Oignons, pommes de terre, lardons, reblochon, mozzarella
8,20 €
Bléroise
Oignons, champignons, pommes de terre, œuf, chèvre, mozzarella
9,60 €
Spéciale du chef
Jambon, lardons, oignons, champignons, chèvre, mozzarella
9,90 €
Normande
Oignons, champignons, jambon, camembert, pomme, mozzarella
9,90 €
Auvergnate
Oignons, champignons, pommes de terre, jambon cru bleu d’Auvergne, mozzarella
11,50 €
Base sauce tomate et crème fraîche
Norvégienne
Champignons, oignons, saumon fumé, mozzarella
10,00 €
Quatre fromages
Gorgonzola, chèvre, gruyère, mozzarella
9,90 €
Vénitienne
Gorgonzola, chèvre, chorizo, olives, mozzarella
9,90 €
Hawaïenne
Jambon blanc, ananas, oignons, mozzarella
9,60 €

Supplément ingrédient : 1,50 € sauf pour les légumes et œufs : 2,50 €

Nos menus

Formules du Midi (sauf week-end et jours fériés)
Plat du jour 8,50 €
Entrée + plat ou plat + dessert10,50 €
Entrée + plat + dessert 10,70 €
Menu Enfant jusqu’à 10 ans7,00 €
  • Salade de chèvre chaud Ou Œuf cocotte au saumon fumé et champignons
  • Escalope de volaille à la tourangelle avec des tagliatelles Ou Andouillette rôtie au four à bois avec des frites
  • Crêpe au sucre Ou Crêpe au chocolat Ou Sorbet ou glace (2boules)
Menu Enfant jusqu’à 10 ans7,00 €
  • Pizza jambon fromage Ou Jambon blanc servi avec tagliatelles ou frites Ou Steak haché servi avec tagliatelles ou frites
  • 1 glace ou 1 crêpe au sucre

  • 1 verre de sirop

Carte de vins

Les Rouges37,5 cl75 cl
Saumur Champigny “Cuvée prestige”11,80 €17,90 €
Saint Nicolas de Bourgueil11,80 €17,30 €
Chinon11,80 €17,00 €
Les Rosés37,5 cl75 cl
Chinon10,30 €15,50 €
Anjou13,80 €
Côtes de Provence14,80 €
Les Rouges italiens37,5 cl75 cl
Lambrusco15,60 €
Chianti16,50 €
Valpolicella10,90 €16,30 €
Bardolino15,60 €
Vins au PichetVerre25 cl50 cl
Chinon2,80 €4,40 €8,80 €
Gamay Rouge2,30 €3,00 €6,00 €
Cabernet Rosé2,30 €3,00 €6,00 €
Sauvignon Blanc2,50 €4,10 €8,20 €
Les Blancs37,5 cl75 cl
Montlouis sur Loire16,40 €
Touraine Sauvignon9,80 €14,00 €
Sauvignon Chardonnay16,00 €
Vin de Loire37,5 cl75
Clos Mabille17,90 €
Patrimoine28,00 €
Les Rosés italiens37,5 cl75 cl
Bardolino10,40 €15,10 €
Les pétillants37,5 cl75
Vouvray17,50 €

Vente à emporter

Nos pizzas

Base sauce tomate
Capricieuse
Champignons, mozzarella, œuf
8,20 €
Marguerite
Mozzarella
6,40 €
Vesuvio
Jambon, mozzarella
7,90 €
Paysanne
Lardons, pommes de terre, œuf, mozzarella
8,20 €
Reine
Jambon, champignons, mozzarella
8,70 €
Napolitaine
Anchois, câpres, olives, oignons, mozzarella
8,90 €
Atlantique
Oignons, champignons, ail, crème au pesto, fruits de mer, mozzarella
9,60 €
Végétarienne
Oignons, champignons, aubergine, artichaut, poivrons, olives, mozzarella
9,40 €
Campagnarde
Blanc de volaille, pommes de terre, champignons, œuf, mozzarella
9,30 €
Royale
Jambon, champignons, mozzarella, œuf
9,40 €
Bolognaise
Oignons, champignons, sauce bolognaise, mozzarella
9,50 €
Charbonnette
Oignons, pommes de terre, andouillette, chèvre, mozzarella
9,20 €
Calzone
Champignons, jambon blanc, œuf, mozzarella
9,90 €
Orientale
Oignons, poivrons, chorizo, merguez, mozzarella
9,70 €
Quatre saisons
Aubergine, poivrons, champignons, artichaut, jambon, mozzarella
10,10 €
Bourguignonne
Oignons, champignons, pommes de terre, viande hachée, mozzarella
10,90 €
Landaise
Champignons, gésiers, magret de canard, mozzarella
11,10 €
Kebab
Champignons, viande à kebab, oignons, poivrons, mozzarella
9,70 €
Base crème fraîche
Savoyarde
Oignons, pommes de terre, lardons, reblochon, mozzarella
8,20 €
Bléroise
Oignons, champignons, pommes de terre, œuf, chèvre, mozzarella
9,60 €
Spéciale du chef
Jambon, lardons, oignons, champignons, chèvre, mozzarella
9,90 €
Normande
Oignons, champignons, jambon, camembert, pomme, mozzarella
9,90 €
Auvergnate
Oignons, champignons, pommes de terre, jambon cru bleu d’Auvergne, mozzarella
11,50 €
Base sauce tomate et crème fraîche
Norvégienne
Champignons, oignons, saumon fumé, mozzarella
10,00 €
Quatre fromages
Gorgonzola, chèvre, gruyère, mozzarella
9,90 €
Vénitienne
Gorgonzola, chèvre, chorizo, olives, mozzarella
9,90 €
Hawaïenne
Jambon blanc, ananas, oignons, mozzarella
9,60 €

Supplément ingrédient : 1,50 € sauf pour les légumes et œufs : 0,90 €

Nos pâtes

Tagliatelles à la bolognaise
Viande de bœuf hachée, sauce tomate
8,60 €
Tagliatelles à la carbonara
Lardons, crème fraîche, œuf
8,80 €
Tagliatelles aux trois fromages
Gorgonzola, mozzarella, chèvre, crème fraîche
8,80 €
Tagliatelles aux fruits de mer
Fruits de mer, sauce à la crème au curcuma
8,80 €
Tagliatelles au saumon
Saumon fumé, sauce à la crème au curcuma
8,90 €
Tagliatelles au gorgonzola
Gorgonzola, crème fraîche
8,80 €
Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques
Noix de Saint-Jacques, sauce à la crème au curcuma
11,40 €

Nos salades composées

Salade de chèvre chaud
Tomate, toasts de chèvre, lardons, noix
7,90 €
Salade italienne
Tomate, mozzarella, huile d’olives, basilic, olives…
7,80 €
Salade campagnarde
Tomate, pommes de terre sautées, lardons, chèvre, œuf au plat
9,10 €
Salade landaise
Tomate, pommes de terre sautées, gésiers, magret de canard, noix
9,80 €
Salade de la Charbonnette
Tomate, pommes de terre sautées, chèvre, rillons, andouillette
9,80 €
Salade romaine
Tomate, jambon de Parme, mozzarella, olives, basilic
9,90 €
Salade nordique
Saumon fumé, tomate, toasts de rillette de thon, crevettes
10,20 €
Salade périgourdine
Pommes de terre sautées, gésiers de canard confits, magret de canard fumé, tomate, noix et toasts de foie gras fait maison
14,90 €
Salade verte2,90 €
Assiette de fromage4,80 €

Nos boissons en canette à emporter

Coca-cola33 cl1.50 €
Bouteille d’eau 50cl33 cl1.00 €