La Charbonnette Pizzaria Blere Carte A Blere1 1

LA CHARBONNETTE
vous fait découvrir sa carte, à Bléré

LA CHARBONNETTE vous accueille dans un cadre convivial afin de partager de délicieux moments culinaires.
Notre Chef et son équipe vous proposent chaque jour une carte composée de savoureux plats faits maison.

Nous sommes à votre service à Bléré.

La Charbonnette Pizzaria Blere Carte A Blere
La Charbonnette Pizzaria Blere Img Plat 1

LA CHARBONNETTE

Vous garantit une cuisine de qualité à base de produits frais de proximité et de saison.

La Charbonnette Pizzaria Blere Img Plat 2
Apéritifs
Palermo (sans alcool) 5 cl 3,10 €
Kir Vin Blanc 8 cl 3,20 €
Kir Vouvray pétillant 8 cl C8 cl
Kir Breton 8 cl 3,20 €
Vouvray pétillant nature 8 cl 3,80 €
Martini Rouge ou Blanc 5 cl 3,50 €
Suze 5 cl 3,50 €
Campari nature 5 cl 3,50 €
Pineau des Charentes 5 cl 3,50 €
Marsala aux amandes 5 cl 3,50 €
Porto Rouge 5 cl  3,50 €
Muscat 5 cl 3,50 €
Ricard 2 cl 2,50 €
Blanc Ananas 5 cl 3,50 €
Americano Maison 6 cl 4,90 €
Rosé Pamplemousse 8 cl 3,50 €
Épine 5 cl 3,50 €
Gin 4 cl 4,10 €
Vodka 4 cl 4,10 €
Sangria 12 cl 3,80 €
Whisky Jack Daniel 4 cl 5,40 €
Baby Jack Daniels 2 cl 2,70 €
Whisky Clan Campbell 4 cl 4,50 €
Baby Clan Campbell 2 cl 2,10
Whisky Glenfiddich 12 ans 4 cl 5,20 €
Baby Glenfiddich 2 cl 2,60 €

Jus et Sodas

Coca-cola 33 cl 3,60 €
Perrier 33 cl 3,60 €
Jus de fruits 25 cl  3,20 €
Fanta 33 cl 3,20 €
Orangina 25 cl 3,20 €
Ice Tea 25 cl 3,20 €
Limonade 25 cl 2,20 €
Diabolo 25 cl 2,80 €
Schweppes 25 cl 3,20 €
Sirop à l’eau 25 cl 1,50 €

Eaux – Cidres

Eaux 50 cl 1 L
Evian 2,50 € 3,20 €
Vittel 2,50 € 3,20 €
Badoit 2,60 € 3,70 €
San Pellegrino 2,65 € 3,90 €
Cidres
Bouteille 75 cl “Brute” 8,60 €
Verre 1,60 €
Pichet de 25 cl 2,50 €
Pichet de 50 cl 4,95 €

Bières

25 cl 33 cl 50 cl
Leffe pression 3,20 € 3,60 € 5,20,€
Heineken pression 3,00 €  5,80 €

Nos entrées

Carpaccio de saumon 6,60 €
Salade de tomates 4,30 €
Œuf cocotte au chèvre, champignons 5,60 €
Œuf cocotte au saumon fumé, champignons 5,40 €
Assiette de jambon de Parme 7,80 €

Nos pâtes

Tagliatelles à la bolognaise
Viande de bœuf hachée, sauce tomate
8,60 €
Tagliatelles à la carbonara
Lardons, crème fraîche, œuf
8,80 €
Tagliatelles aux trois fromages
Gorgonzola, mozzarella, chèvre, crème fraîche
8,80 €
Tagliatelles aux fruits de mer
Fruits de mer, sauce à la crème au curcuma
8,80 €
Tagliatelles au saumon
Saumon fumé, sauce à la crème au curcuma
8,90 €
Tagliatelles au gorgonzola
Gorgonzola, crème fraîche
8,80 €
Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques
Noix de Saint-Jacques, sauce à la crème au curcuma
11,40 €

Nos viandes

Escalope de volaille à la sicilienne
Escalope de volaille, champignons, marsala, crème fraîche
12,60 €
Escalope de volaille à la bolognaise
Escalope de volaille, jambon blanc, sauce bolognaise, gratinée
12,60 €
Escalope de volaille savoyarde
Escalope de volaille, lardons, crème fraîche, reblochon, gratinée
12,60 €
Escalope de veau à la bolognaise
Escalope de veau, jambon blanc, sauce bolognaise, gratinée
14,70 €
Escalope de veau à la savoyarde
Escalope de veau, crème fraîche, lardons, reblochon, gratinée
14,70 €
Escalope de veau à la sicilienne
Escalope de veau, champignons, marsala, crème fraîche
14,70 €
Entrecôte grillée 14,60 €
Entrecôte grillée 14,60 €
Andouillette au vouvray sauce aux oignons 12,50 €
Bavette aloyau 13,20 €
Magret de canard 13,90 €
Escalope de veau milanaise
Escalope de veau panée
14,90 €
Carpaccio de bœuf 11,80 €
Assiette de frites maison 4,00 €
Sauce : échalote, roquefort, poivre 1,40 €

Accompagnées de salade, de frites maison ou de tagliatelles

Nos salades composées

Salade de chèvre chaud
Tomate, toasts de chèvre, lardons, noix
7,90 €
Salade italienne
Tomate, mozzarella, huile d’olives, basilic, olives…
7,80 €
Salade campagnarde
Tomate, pommes de terre sautées, lardons, chèvre, œuf au plat
9,10 €
Salade landaise
Tomate, pommes de terre sautées, gésiers, magret de canard, noix
9,80 €
Salade de la Charbonnette
Tomate, pommes de terre sautées, chèvre, rillons, andouillette
9,80 €
Salade romaine
Tomate, jambon de Parme, mozzarella, olives, basilic
9,90 €
Salade nordique
Saumon fumé, tomate, toasts de rillette de thon, crevettes
10,20 €
Salade périgourdine
Pommes de terre sautées, gésiers de canard confits, magret de canard fumé, tomate, noix et toasts de foie gras fait maison
14,90 €
Salade verte 2,90 €
Assiette de fromage 4,80 €

Nos pizzas

Base sauce tomate
Capricieuse
Champignons, mozzarella, œuf
8,20 €
Marguerite
Mozzarella
6,40 €
Vesuvio
Jambon, mozzarella
7,90 €
Paysanne
Lardons, pommes de terre, œuf, mozzarella
8,20 €
Reine
Jambon, champignons, mozzarella
8,70 €
Napolitaine
Anchois, câpres, olives, oignons, mozzarella
8,90 €
Atlantique
Oignons, champignons, ail, crème au pesto, fruits de mer, mozzarella
9,60 €
Végétarienne
Oignons, champignons, aubergine, artichaut, poivrons, olives, mozzarella
9,40 €
Campagnarde
Blanc de volaille, pommes de terre, champignons, œuf, mozzarella
9,30 €
Royale
Jambon, champignons, mozzarella, œuf
9,40 €
Bolognaise
Oignons, champignons, sauce bolognaise, mozzarella
9,50 €
Charbonnette
Oignons, pommes de terre, andouillette, chèvre, mozzarella
9,20 €
Calzone
Champignons, jambon blanc, œuf, mozzarella
9,90 €
Orientale
Oignons, poivrons, chorizo, merguez, mozzarella
9,70 €
Quatre saisons
Aubergine, poivrons, champignons, artichaut, jambon, mozzarella
10,10 €
Bourguignonne
Oignons, champignons, pommes de terre, viande hachée, mozzarella
10,90 €
Landaise
Champignons, gésiers, magret de canard, mozzarella
11,10 €
Kebab
Champignons, viande à kebab, oignons, poivrons, mozzarella
9,70 €
Base crème fraîche
Savoyarde
Oignons, pommes de terre, lardons, reblochon, mozzarella
8,20 €
Bléroise
Oignons, champignons, pommes de terre, œuf, chèvre, mozzarella
9,60 €
Spéciale du chef
Jambon, lardons, oignons, champignons, chèvre, mozzarella
9,90 €
Normande
Oignons, champignons, jambon, camembert, pomme, mozzarella
9,90 €
Auvergnate
Oignons, champignons, pommes de terre, jambon cru bleu d’Auvergne, mozzarella
11,50 €
Base sauce tomate et crème fraîche
Norvégienne
Champignons, oignons, saumon fumé, mozzarella
10,00 €
Quatre fromages
Gorgonzola, chèvre, gruyère, mozzarella
9,90 €
Vénitienne
Gorgonzola, chèvre, chorizo, olives, mozzarella
9,90 €
Hawaïenne
Jambon blanc, ananas, oignons, mozzarella
9,60 €

Supplément ingrédient : 1,50 € sauf pour les légumes et œufs : 2,50 €

Nos menus

Formules du Midi (sauf week-end et jours fériés)
Plat du jour 8,50 €
Entrée + plat ou plat + dessert 10,50 €
Entrée + plat + dessert 10,70 €
Menu Enfant jusqu’à 10 ans 7,00 €
  • Salade de chèvre chaud Ou Œuf cocotte au saumon fumé et champignons
  • Escalope de volaille à la tourangelle avec des tagliatelles Ou Andouillette rôtie au four à bois avec des frites
  • Crêpe au sucre Ou Crêpe au chocolat Ou Sorbet ou glace (2boules)
Menu Enfant jusqu’à 10 ans 7,00 €
  • Pizza jambon fromage Ou Jambon blanc servi avec tagliatelles ou frites Ou Steak haché servi avec tagliatelles ou frites
  • 1 glace ou 1 crêpe au sucre

  • 1 verre de sirop

Carte de vins

Les Rouges 37,5 cl 75 cl
Saumur Champigny “Cuvée prestige” 11,80 € 17,90 €
Saint Nicolas de Bourgueil 11,80 € 17,30 €
Chinon 11,80 € 17,00 €
Les Rosés 37,5 cl 75 cl
Chinon 10,30 € 15,50 €
Anjou 13,80 €
Côtes de Provence 14,80 €
Les Rouges italiens 37,5 cl 75 cl
Lambrusco 15,60 €
Chianti 16,50 €
Valpolicella 10,90 € 16,30 €
Bardolino 15,60 €
Vins au Pichet Verre 25 cl 50 cl
Chinon 2,80 € 4,40 € 8,80 €
Gamay Rouge 2,30 € 3,00 € 6,00 €
Cabernet Rosé 2,30 € 3,00 € 6,00 €
Sauvignon Blanc 2,50 € 4,10 € 8,20 €
Les Blancs 37,5 cl 75 cl
Montlouis sur Loire 16,40 €
Touraine Sauvignon 9,80 € 14,00 €
Sauvignon Chardonnay 16,00 €
Vin de Loire 37,5 cl 75
Clos Mabille 17,90 €
Patrimoine 28,00 €
Les Rosés italiens 37,5 cl 75 cl
Bardolino 10,40 € 15,10 €
Les pétillants 37,5 cl 75
Vouvray 17,50 €

Vente à emporter

Nos pizzas

Base sauce tomate
Capricieuse
Champignons, mozzarella, œuf
8,20 €
Marguerite
Mozzarella
6,40 €
Vesuvio
Jambon, mozzarella
7,90 €
Paysanne
Lardons, pommes de terre, œuf, mozzarella
8,20 €
Reine
Jambon, champignons, mozzarella
8,70 €
Napolitaine
Anchois, câpres, olives, oignons, mozzarella
8,90 €
Atlantique
Oignons, champignons, ail, crème au pesto, fruits de mer, mozzarella
9,60 €
Végétarienne
Oignons, champignons, aubergine, artichaut, poivrons, olives, mozzarella
9,40 €
Campagnarde
Blanc de volaille, pommes de terre, champignons, œuf, mozzarella
9,30 €
Royale
Jambon, champignons, mozzarella, œuf
9,40 €
Bolognaise
Oignons, champignons, sauce bolognaise, mozzarella
9,50 €
Charbonnette
Oignons, pommes de terre, andouillette, chèvre, mozzarella
9,20 €
Calzone
Champignons, jambon blanc, œuf, mozzarella
9,90 €
Orientale
Oignons, poivrons, chorizo, merguez, mozzarella
9,70 €
Quatre saisons
Aubergine, poivrons, champignons, artichaut, jambon, mozzarella
10,10 €
Bourguignonne
Oignons, champignons, pommes de terre, viande hachée, mozzarella
10,90 €
Landaise
Champignons, gésiers, magret de canard, mozzarella
11,10 €
Kebab
Champignons, viande à kebab, oignons, poivrons, mozzarella
9,70 €
Base crème fraîche
Savoyarde
Oignons, pommes de terre, lardons, reblochon, mozzarella
8,20 €
Bléroise
Oignons, champignons, pommes de terre, œuf, chèvre, mozzarella
9,60 €
Spéciale du chef
Jambon, lardons, oignons, champignons, chèvre, mozzarella
9,90 €
Normande
Oignons, champignons, jambon, camembert, pomme, mozzarella
9,90 €
Auvergnate
Oignons, champignons, pommes de terre, jambon cru bleu d’Auvergne, mozzarella
11,50 €
Base sauce tomate et crème fraîche
Norvégienne
Champignons, oignons, saumon fumé, mozzarella
10,00 €
Quatre fromages
Gorgonzola, chèvre, gruyère, mozzarella
9,90 €
Vénitienne
Gorgonzola, chèvre, chorizo, olives, mozzarella
9,90 €
Hawaïenne
Jambon blanc, ananas, oignons, mozzarella
9,60 €

Supplément ingrédient : 1,50 € sauf pour les légumes et œufs : 0,90 €

Nos pâtes

Tagliatelles à la bolognaise
Viande de bœuf hachée, sauce tomate
8,60 €
Tagliatelles à la carbonara
Lardons, crème fraîche, œuf
8,80 €
Tagliatelles aux trois fromages
Gorgonzola, mozzarella, chèvre, crème fraîche
8,80 €
Tagliatelles aux fruits de mer
Fruits de mer, sauce à la crème au curcuma
8,80 €
Tagliatelles au saumon
Saumon fumé, sauce à la crème au curcuma
8,90 €
Tagliatelles au gorgonzola
Gorgonzola, crème fraîche
8,80 €
Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques
Noix de Saint-Jacques, sauce à la crème au curcuma
11,40 €

Nos salades composées

Salade de chèvre chaud
Tomate, toasts de chèvre, lardons, noix
7,90 €
Salade italienne
Tomate, mozzarella, huile d’olives, basilic, olives…
7,80 €
Salade campagnarde
Tomate, pommes de terre sautées, lardons, chèvre, œuf au plat
9,10 €
Salade landaise
Tomate, pommes de terre sautées, gésiers, magret de canard, noix
9,80 €
Salade de la Charbonnette
Tomate, pommes de terre sautées, chèvre, rillons, andouillette
9,80 €
Salade romaine
Tomate, jambon de Parme, mozzarella, olives, basilic
9,90 €
Salade nordique
Saumon fumé, tomate, toasts de rillette de thon, crevettes
10,20 €
Salade périgourdine
Pommes de terre sautées, gésiers de canard confits, magret de canard fumé, tomate, noix et toasts de foie gras fait maison
14,90 €
Salade verte 2,90 €
Assiette de fromage 4,80 €

Nos boissons en canette à emporter

Coca-cola 33 cl 1.50 €
Bouteille d’eau 50cl 33 cl 1.00 €